TỰ TAY PHA CHẾ CỰC CHUYÊN NGHIỆP VỚI CÔNG THỨC “MOJITO GALAXY” ĐỘC LẠ TỪ RAU QUẢ

Nguyên liệu:

-         200 g rau bắp cải tím thái nhỏ

-         600 ml nước

-         150 g đường

-         4 quả chanh

-         Lá bạc hà

-         2 thìa cà phê rượu rum

Cách làm:

-         Bước 1: Đầu tiên, các bạn cho cải bắp tím thái nhỏ vào 400 ml nước và đun sôi.

-         Bước 2: Tiếp theo, chúng mình dùng rây hoặc vải xô sạch để lọc lấy hỗn hợp nước màu.

-         Bước 3:  Khi nước màu đã nguội, bạn hãy rót chúng vào khay sau đó để vào ngăn đá 6 tiếng.

-         Bước 4: Tiếp đó, bạn hãy đun sôi hỗn hợp nước màu còn lại cùng với đường.

-         Bước 5:  Giờ thì ép nước của 4 quả chanh và cho vào cốc thôi nào!

-         Bước 6: Sau đó, hãy cho thêm 200 ml nước để pha loãng rồi rót vào khay và để ngăn đá khoảng 6 tiếng.

-         Bước 7: Tiếp đó, bạn hãy lấy đá màu tím ra khỏi khay và xay nhuyễn.

-         Bước 8: Tiếp tục lấy đá từ hỗn hợp nước chanh sau đó xay nhuyễn cùng lá bạc hà nhé!

-         Bước 9: Dùng thìa xúc đá bào ra cốc (bạn hãy chú ý để lớp màu tím ở dưới).

Cuối cùng, thêm rượu rum và một chút nước màu tím ở trên là xong rồi đây!

Nguồn: Tasty – Kenh 14.vn