TRỨNG CUỘN XÚC XÍCH PHÔ MAI

Nguyên liệu:

-         04 quả trứng

-         01 cây xúc xích

-         02 miếng phô mai

-         Cà rốt cắt nhỏ, hành cắt nhỏ

-         ¼ thìa muối

Cách làm:

-         Bước 1: Bạn đập trứng cho vào tô rồi thêm cà rốt cắt nhỏ, hành cắt nhỏ, ¼ thìa muối vào và khuấy đều.

-         Bước 2: Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp và múc 1 phần trứng cho vào và tráng đều mặt chảo. Sau đó cho 2 miếng phô mai và 1 cây xúc xích lên trứng.

-         Bước 3: Rồi bạn dùng xẻng khéo léo cuộn trứng thành 1 ống tròn đồng thời tiếp tục đổ thêm 1 lớp trứng nữa vào chảo.

-         Bước 4: Khi lớp trứng thứ 2 chín thì bạn cũng dùng xẻng cuộn trứng thêm 1 lần nữa.

-         Bước 5: Cuối cùng, bạn cắt trứng ra thành những khoanh tròn và bày ra đĩa.

Thưởng thức ngay nào!

Nguồn: Kenh14.vn