Nguyên liệu:
- 600 – 700 ml sữa (có đường hoặc không đường đều được)
- 01 hũ sữa chua lên men
- 01 hộp thủy tinh có nắp đậy
Cách làm:
- Bước 1: Đầu tiên, bạn cho 600 – 700 ml sữa vào hộp thủy tinh
- Bước 2: Tiếp theo, bạn đun nóng sữa trong lò vi sóng khoảng 2 phút. Bạn nhớ là chỉ hâm nóng thôi chứ không đun sôi nhé
- Bước 3: Sau khi sữa nóng rồi thì bạn lấy hộp sữa ra và cho vào 01 hũ sữa chua lên men rồi dùng muỗng khuấy cho tan
- Bước 4: Sau đó, lại cho hộp sữa vào lò vi sóng đun khoảng 2 phút cho sữa nóng lên. Lần này cũng không đun sôi nhé, chỉ làm nóng sữa thôi
- Bước 5: Tiếp theo, bạn lấy hộp sữa ra và dùng nắp đậy lại cho kín. Bạn cứ để hộp sữa như thế ở nhiệt độ phòng bình thường (không máy lạnh) trong khoảng hơn 6 giờ.
- Bước 6: Sau 6 giờ thì hộp sữa tự động biến thành sữa chua đặc.
Bạn có thể cho sữa chua vào tủ lạnh để ăn dần hoặc trộn chung với các thực phẩm yêu thích và “chén” ngay nhé.
Nguồn: Kenh14.vn