KHOAI TÂY VIÊN THỊT BÒ PHÔ MAI

Nguyên liệu:

-         200 gr thịt bò xay nhuyễn

-         15gr bột ớt

-         15gr bột tỏi

-         15gr bột hành

-         10gr hạt tiêu

-         15gr muối

-         40gr tương cà chua

-         6 củ khoai tây nạo sợi

-         30gr bột mì

-         100gr phô mai cắt miếng vuông nhỏ

Cách làm:

-         Bước 1: Đầu tiên, chúng ta cho thịt bò cùng với bột ớt, hạt tiêu, bột tỏi, bột hành, muối vào chảo đang nóng rồi đảo đều.

-         Bước 2: Thêm tương cà chua vào hỗn hợp, sau đó trộn đều tay để thịt ngấm đều gia vị.

-         Bước 3: Tiếp đến, trộn đều hỗn hợp khoai tây nạo sợi cùng với bột mì và muối.

-         Bước 4: Giờ thì lấy một lượng khoai tây vừa đủ và dàn mỏng lên tay như thế này nhé!

-         Bước 5: Sau đó, thêm thịt bò và viên phô mai nhỏ vào giữa rồi viên lại chặt tay là xong.

-         Bước 6: Cuối cùng, chỉ cần đợi dầu sôi rồi thả chúng vào chiên là đã xong rồi đấy!

Tà đa, món bánh khoai tây viên trông thật đẹp mắt phải không nào!

Nguồn: Buzzfeedtasty