HOA BÍ ĐỎ NẤU CANH CÁ THÁT LÁT

v Nguyên liệu:

· 300gr Pumpkin flower

· 200gr cá thát lát

· Thì là, hành lá, tiêu, muối, bột nêm

· 1 tô nước dùng từ xương cá

 v CÁCH LÀM:

· Cá thát lát nhồi cùng thì là, hành lá, bột nêm và tiêu. Hoa bí được cắt nhụy và rửa sạch

· Cá được vo viên nhỏ, thấm dầu vào tay để khỏi dính tay, tô đựng cá cũng phết dầu nhé.

· Nặn miếng cá cho vừa rồi nhét vào hoa bí

· Nồi nước nấu và nêm cho vừa, khi nước sôi thì cho hoa vào đun thêm vài phút cho cá chín.

Cuối cùng là trình bày món ăn cho thật đẹp và thưởng thức nó nhé!