Nguyên liệu:
- 03 củ khoai tây to
- Muối, đường, bơ
Cách làm:
- Bước 1: Khoai tây bạn gọt vỏ rồi rửa cho thật sạch. Sau đó cắt củ khoai tây ra làm 4 miếng nhỏ.
- Bước 2: Tiếp theo, bạn dùng dao gọt các góc cạnh để các cục khoai tây tròn và đẹp mắt hơn.
- Bước 3: Sau khi gọt xong hết thì cho khoai tây vào nồi nước và cho ½ thìa muối vào rồi luộc cho chín khoai.
- Bước 4: Khi khoai chín thì bạn vớt khoai ra và để cho ráo nước.
- Bước 5: Bây giờ bạn bắc chảo chống dính lên bếp, cho 1 ít bơ vào đun cho tan.
- Bước 6: Sau khi bơ tan thì cho khoai tây luộc chín vào và đảo cho khoai thấm đều bơ.
- Bước 7: Bạn rán khoai cho thật vàng đều nhé. Vì khoai đã luộc chín rồi nên bạn chỉ cần vặn lửa vừa thôi, đừng vặn lửa to quá khét hết khoai đấy.
Cuối cùng, khi khoai đã vàng đều rồi thì sắp hết ra đĩa, rắc thêm đường và một ít hành khô hoặc rau thơm sấy khô tùy ý.
Nguồn: Kenh14.vn