SALAD GÀ

Đăng lúc: Jun 14, 2017

Tags: Món ngon trong ngày, Giảm cân, sức khỏe, Dáng đẹp, Dễ làm, Salad, Gà,

Share this Story

SALAD GÀ

v Nguyên liệu:

· 300gr ức gà

· Nửa cây xà lách

· ¼ cây xà lách tím

· Cà chua bi

· Rau mùi (ngò rí)

· 1 muỗng canh sữa

· Dầu thực vật

Gia vị ướp gà:

· Một chút mù tạt

· 2 tép tỏi băm nhỏ

· Muối, tiêu xay

· Gia vị

Gia vị trộn salad:

· 3 thìa café dầu oliu

· 2 thìa nước tương

· 2 thìa dấm

· Một ít tím xắt nhỏ

· Đường, tỏi băm nhỏ, muối, dầu mè

v CÁCH LÀM:

· Bước 1: Ngâm ức gà trong sữa khoảng 10 phút rồi rửa sạch bằng nước, để ráo. Cho các gia vị ướp gà và xay với 1 chút nước rồi ướp gà trong 10 phút.

· Bước 2: Rửa sạch rau xà lách, ngâm qua nước muối rồi để ráo nước, cắt miếng vừa ăn. Cà chua cắt đôi. Hành thái miếng thật mỏng rồi cho vào bát nước pha chanh (hoặc chút dấm) cho bớt hăng.

· Bước 3: Bạn cho dầu ăn vào chảo nóng, rồi cho ức gà vào rán nhỏ lửa trong vòng 10-12 phút. Trong khi rán có thể đậy nắp vung cho ức gà chín mềm hơn.

· Bước 4: Cho các gia vị trộn salad vào rau vào trộn đều lên rồi bày ra đĩa. Ức gà thái miếng bày kèm rau.

Với công thức chế biến này, bạn sẽ thấy món ức gà hấp dẫn hơn rất nhiều. Chúc bạn giảm cân thành công nhé!

Nguồn: Tamsugiadinh.vn

 

 ******

 

CHICKEN SALAD

v Ingredient:

·    300gr chicken breast

·    1 shallot

·    ½ lettuce

·    ¼ purple lettuce

·    Baby tomato

·    Parsley

·    1tsp milk

·    Vegetable oil

Spices for marinating meat:

·    A little bit of mustard

·    2 cloves garlic chopped

·    Salt, pepper

·    Spices

Spices to mix salad:

·    3 tsp Olive oil

·    2 tsp soy sauce

·    2 tsp vinegar

·    A little bit of purple onion chopped

·    Sugar, Chopped garlic, salt, sesame oil

v Instructions:

·  Step 1: Soak the chicken breast in milk about 10 minutes then clean it with water and drain it. Add spices for marinating meat and grind it with a little water then marinate the chicken for 10 minutes.

· Step 2: Wash the lettuce, soaked in salt water and then drained, slices it. Cut tomato in 2 slices. Slice onion thinly then add it the lemon water (or vinegar).

· Step 3: Add cooking oil into the hot pan, then add chicken breast and fry it with medium heat within 10-12 minutes.

· Step 4: Add all the spices to mix salad into the vegetables and mix well then decorate the dish. Slices the chicken breast and decorate it with vegetables. 

With this recipe, you will feel your diet plan is more appealing. Wish your diet plan will be successful!

Source: Tamsugiadinh.vn

Cẩm Nang