KEM XOÀI TƯƠI MÁT

Đăng lúc: Jun 10, 2017

Tags: Món ngon trong ngày, Kem xoài, Tươi mát, Giải nhiệt ngày nóng,

Share this Story

KEM XOÀI TƯƠI MÁT

v Nguyên liệu:

· 2 quả xoài chín

· 380gr sữa đặc

· 470ml kem tươi (whipping cream)

v Cách làm:

· Thái xoài thành miếng và cho vào máy xay nhỏ.

· Đun xoài trên bếp với mức lửa thấp nhất khoảng 10 phút đến khi hỗn hợp hơi sệt lại.

· Trộn xoài với sữa đặc trong một cái tô.

· Đánh bông kem tươi rồi đem trộn với hỗn hợp sữa xoài.

· Cho kem xoài vào hộp, dùng giấy nến hoặc màng bọc thực phẩm đặt sát lên bề mặt kem và đậy nắp lại cho kín khí rồi cho vào tủ lạnh 12 tiếng.

Xong rồi, chúng ta hãy thưởng thức ngay nào!

 ******

MANGO ICECREAM

v Ingredient:

·    2 Mangoes

·    380gr condensed milk

·    470ml whipping cream

v Instructions:

·  Slice mangoes and put it in the machine

· Boil the mango on the stove with low heat for 10 minutes until the mixture slightly viscous.

· Mix the mangoes with condensed milk in a bowl

· Whip until firm peaks and lighten mango mixture, fold smoothly

·  Put the mango icecream in the box, use plastic wrap to cover the surface of icecream and put it in the freezer and wait for 12 hours

Done, enjoy it!

Cẩm Nang